コーンの甘さを感じる、クリーミーで濃厚な手作りコーンスープです。

新鮮な挽肉と、厳格な温度管理に より、オーブンに入れるとふっくら 膨らむ丸いハンバーグは、レストラン ならではの味わいです。 溢れ出す牛肉の旨味をお楽しみください。

じっくり煮込んだ濃厚なドミソースをご堪能ください。 バランスの取れた酸味と旨み甘味が昔懐かしいハヤシライスルウです。

スパイスにこだわり、野菜と牛肉の旨みが溶け込んだ贅沢な一皿です。 丁寧に煮込んだ黒毛和牛肩ロースと一緒にお召し上がりください。

黒毛和牛肩ロースを8時間かけて、 箸で切れるほどトロトロに煮込んだ 濃厚ビーフシチューです。

たくさんの香味野菜・鶏ガラ・親鳥・ 牛すじ・牛骨の旨味が凝縮した濃厚スープです。 牛骨と鶏から出る極上のゼラチン質とともにお召し上がりください。

牛骨や牛スジ、沢山の香味野菜、 様々な食材を 5 日間かけて丹念に煮込んだ 自慢のソースです。 丁寧に作ったドミグラスソースを ご賞味ください。